2014年7月11日星期五

[法国] 授予哥顿布鲁集团总裁André Cointreau先生 被法兰西联盟和国家荣誉军团联合骑士勋章

授予哥顿布鲁集团总裁André Cointreau先生
被法兰西联盟和国家荣誉军团联合骑士勋章
法兰西联盟 
 
       纪念法兰西联盟主席Jean-Pierre de Launoit 先生,授予哥顿布鲁集团总裁André Cointreau先生,法兰西联盟和国家荣誉军团联合骑士勋章

       Cité du Patrimoine et de l’Architecture, Palais de Chaillot.
       在2008年1月23日举行的法兰西联盟启动仪式上,法兰西联盟主席Jean-Pierre de Launoit,代表法国经济金融与就业部长Christine Largarde女士,授予哥顿布鲁总裁André Cointreau先生国家荣誉军团骑士勋章。这一荣誉肯定了Cointreau先生作为哥顿布鲁总裁及CEO所做出的杰出贡献以及他所提出的独一无二的教育理念。

       André Cointreau先生出生于创立哥顿布鲁的Cointreau和Rémy Martin Cognac家族;并作为家族直系成员师从Hattmer and Franklin。于1972年毕业于巴黎高等商科专科学校一期,在随后的1974年获得巴黎高等商科专科学校四期政治科学学位。并在联合利华,后来的美国运通财富银行集团开始了他的职业生涯。

       1977年André Cointreau先生随后加入了Groupe Cointreau集团,并在白酒与白兰地酒行业继续着自己的职业生涯;随后André Cointreau先生成为了Pagès公司主席兼执行官,同时还兼任Cognacs Frapin集团秘书长一职。作为一名有着远大抱负的执行官,André Cointreau先生同时肩负着管理公司事务和家族产业Rémy Martin and Cointreau的重任。

      到1984年,由于多元化管理模式的政策和美食产业同品酒的交集的共同作用,Cointreau家族中的一个分支接管了1895年成立的哥顿布鲁烹饪艺术学院。随后André Cointreau先生便成为哥顿布鲁集团总裁,在他的带领下,哥顿布鲁发展成为今天这样一所遍及世界15个国家和地区接近30所分校,并每年接收和培训来自世界70多个国家和地区超过20000名学员的国际教育机构。同时哥顿布鲁也将产业扩大到多个领域:出版,美食产品和餐具,以及咨询与认证。哥顿布鲁所涉足的每一领域都形成一个庞大的体系,并作为“大使”传播如何烹饪法式菜品,并在世界文化交流中向世界宣传法兰西精致生活的艺术。

       在过去的21年里,哥顿布鲁作为法国教育院校中的一员,已经成为了世界影响范围最为广泛的教育机构,其培训课程涵盖了从厨艺培训到大学美食与饮料专业以及酒店和旅游管理教育在内的众多领域。哥顿布鲁学校授予的证书也包括:文凭,行业学位,学士学位,以及通过MBA教育和哥顿布鲁自主研究项目教育授予的硕士学位。哥顿布鲁也同时经营有诸如“招牌厅”一类的企业,招牌餐厅在渥太华是一家供学员参观实习的餐厅,并被美国加拿大汽车联合会评定为5星级餐厅,而这一级别餐厅在北美仅有63所。同时哥顿布鲁法式风味餐厅在评定中也被评为4星,而这样一所坐落在前法国驻墨西哥使馆的餐厅也是非赢利性的,仅供获得哥顿布鲁奖学金学员学习使用。

       同时André Cointreau先生也非常热衷并积极推动蓝斯大学,科学学院,美食高等教育学院共同参与的研究合作项目与科学与食品文化基金会的落成。André Cointreau先生同时还担任了哥顿布鲁公司的姊妹公司Pierre-Deux French Country公司的总裁。该公司是在美国和日本有着20年品牌信誉的专卖店,致力提供法式装潢的专业服务。

       多年以来,哥顿布鲁和法兰西联盟都共同肩负着一个教育和文化的使命,推动法兰西文化在全球范围的文化和价值的影响。因此, André Cointreau先生在2003年获得了由法兰西联盟美国分会颁发的“年度风云人物奖”。André Cointreau先生也是法兰西联盟的创始人之一,并从1993年起一直在联合会里担任理事会成员。

       法兰西联盟主席Jean-Pierre de Launoit先生,除了对经济的贡献,在文化领域也受到人们广泛地赞誉。该基金会由个人赞助为主,旨在组织和整合法兰西联盟在世界范围内的工作。目前,法兰西联盟每年为世界133个国家的1071所学校中的450000学员提供教学帮助。
      纪念晚宴将由哥顿布鲁学校的厨师和学员组织协办,学员也将借此机会展示在哥顿布鲁学校所习得的一流法式厨艺。 

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