2014年7月16日星期三

[中国] 中国上海蓝带2012年6月15日游记
















6月15日,我们开始了蓝带一天的讲解课程,这个是会议牌。















签到台。















会议场。
















蓝带周边商品展示。
















       蓝带中国团队介绍,因为灯光原因真人看不清楚,我就说大屏幕上的,从左到右,第一位是林先生主要负责学生报名申请。第二位是商女士,蓝带中国的总负责人。第三位是MIKA,日籍华人,主要负责蓝带日本校区。第四位是FRED,主要负责网络宣传推广,新浪微博就是他来负责的。


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        蓝带和上海市商贸旅游学院共建蓝带上海校区,已经破土动工了,在一个新的地址,不是这个地址。等新校区开幕式的时候,我们会继续跟踪报道。
















学校一进门的欢迎牌。















进入蓝带层的展示。
















       专业厨房教师,跟我去过的巴黎校区教室配备一样,而且设施比巴黎校区还要新。带大帽子的是今天主讲的CHEF,第二位是今天的翻译,第三位是林先生。















放在教室角落里面的学生奖励。















这位是巴黎蓝带西点专业的毕业生,来做今天的厨房助手。















这是今天CHEF教我们制作的甜点,是什么,请看下面我获得的证书,哈哈!
















哈哈,老阿贲我获得了蓝带这个甜点的毕业证书,货真价实哟,来我们办公室的时候我显摆显摆
















我和CHEF的合影,无论是脸庞和肚子,都有CHEF的风采,嘻嘻
















        我和今天的厨房助手的合影,美女呀!这个小美女在上海开了一家甜点店,我们在下面会对她做一次采访,然后公布采访内容在我们论坛里面!

下面是蓝带的三个毕业生发言。
















         左手这位女士自己开公司,然后去日本蓝带进修,是第二批日本蓝带学生。右手是蓝带中国区负责人商女士。这段我们做了录音,录音整理近期发出。
















蓝带巴黎校区西点专业毕业,我们做了录音,录音整理近期发出。
















这位是我2009年送走的学生,蓝带巴黎校区西餐专业毕业,我们做了录音,录音整理近期发出。



【原文引自】:http://www.gheac.com/thread-1497-1-3.html
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[中国] 中国上海蓝带2012年6月14日游记

2012年6月14日,受蓝带中国团队的邀请,我来到上海参加蓝带的活动。
















感谢蓝带为我预定的酒店,在市中心的皇家世茂艾美酒店,居高临下的感觉特别好!















年度没事盛事的举办场所。
















我在活动门口,突然发现自己胳膊好粗,我老婆说可以跟蹄髈有的一拼了。
















活动现场,有好多国际大厨、米其林餐厅总厨在评比。

















蓝带的毕业生,现在在四季酒店做行政总厨,在为我们演示法式海鲜的作法。
















蓝带在活动现场的展架和展柜。
















我和蓝带泰国校区总厨的合影,蓝带的泰国校区开放了!我们在整理材料,近期就会发布在论坛里面!















蓝带在展厅的易拉宝介绍。


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参观访问以后,我们游历了一下上海知名的田子坊。
















来到老上海的市中心。















在这里蓝带给我们准备了丰盛的晚餐。














饭后我游历了一下上海外滩,夜上海真的很漂亮!



【原文引自】:http://www.gheac.com/thread-1496-1-4.html
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[新西兰] 蓝带 (Le Cordon Bleu) 新西兰校区照片























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[澳大利亚] 感谢彭MM分享澳大利亚悉尼校区的照片























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