2014年7月14日星期一

[加拿大] 《朱莉与朱莉娅》庆祝活动

《朱莉与朱莉娅》庆祝活动
 
加拿大首映式

       7月27日星期一,为祝贺蓝带巴黎学院才华横溢、充满活力的学生Julia Child毕业,蓝带与索尼电影公司联合举办了一系列的活动,各大媒体、知名厨师、蓝带校友及贵宾们都到场出席。在活动最后,蓝带放映了导演Nora Ephron的电影剧本《朱莉与朱莉娅》,它根据Powell的《朱莉和朱莉娅》和Julia Child自述的《我在法国的生活》这两个真实故事改编而成。

       
巴黎因集市等许多事物而闻名。Julia Child曾与厨师Yannick Anton-
蓝带渥太华学院主厨,以及渥太华旅游发言人Jantine Van Kregten一起,带领客人们参观渥太华拜沃德市场,考察当地的新鲜水果与蔬菜摊位,以及奶酪、肉类和鱼类小贩等。

       随后,组织客人们参观
蓝带渥太华烹饪艺术学院,并目睹Julia Child末考菜品的演示。演示菜单包括法式蛋黄酱“摩勒”鸡蛋,马德拉酱及焦糖布丁小牛肉排。之后是意式香草的现场演示。

       在电影院里,为激起观众对电影的兴趣,
蓝带的主厨们为红地毯欢迎仪式精心准备了一场“娱乐大餐”。这些一口大小开胃小菜的灵感来自Julia Child对《掌握法国烹饪的艺术》中法国菜经典菜目的英式演变,以及Julie Powell在其书中想要尝试的菜谱。

       观看薄饼制作和糖果演示后,客人们还会目睹《朱莉与朱莉娅》的预映,从而激起人们的另一种感受。

       《朱莉与朱莉娅》将于2009年8月7日在加拿大各大影院上映。



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