2014年7月16日星期三

[法国] 向往的法国蓝带。。。

       今天抽空了解了下法国蓝带.向往感剧增-.-...盘算着要不先买套书来研究下下...最后由于资金紧张计划搁浅.700大洋的书....OMG....浏览下仿大师级别的BLOG也不错.2手教学.哈哈

      实在是太喜欢甜点,漂亮的东东,忍不住要去品尝下.我熟悉的几个商圈,哪里有甜品,哪里的什么最好吃. 都了如指掌.哈哈,自大一下.很想自己绘制一张卡瓦伊的甜品地图...时间和绘画水平都比较有限,想法变为奢望...原谅我不能造福大家.只好自己做自己的活地图.HOHO.

       每次吃完好吃的东东,就要想自己做....软磨硬泡之后,老妈终于同意在家让我整这些个玩意儿,如今, 她也就从了我,乖乖吃的份~~我么也就肆无忌惮了~~蛋糕,面包,饼干,派,甜品....当然还有传统的中式点心,包子,面条,各种饼啊,酥啊,什么的. 水准么也是慢慢进步状态,爸妈吃得很扎劲,奶奶吃一次夸一次~~我开始飘飘然....= = 同事么也蛮有口福额.

       今天走过红宝石,和妈妈进去再次回味了下经典小鲜奶...味道大不如前.啊拉嘴巴叼特了?!还是原料没我的纯正?

       老妈出门后反复强调,还是自家的好吃啊~~

       最近爱做中点,不知道为什么,很想做包子,一来老爸早饭老吃甜不拉几的蛋糕,估计怪难受的,绝大多数男性还是喜欢吃咸的.为了不偏心,一定要做点咸的.二来,我没做过包子...可我老娘老不让我做,说麻烦...不给我整陷...

       终于有一天,吃晚饭,老爸看着吃了2天的梅菜扣肉说到,今天吃掉它吧.吃了几天了...(我妈烧起来就烧很多= =,味道是好,连续吃几天,人要吃傻掉的...要么就是今天拿出来吃,明天放冰箱吃新菜,后天再拿出来吃,大后天又进冰箱...再后天又出现了...)我一把抢过盘子,各么不要吃了,给我包包子用....我妈平静的说到,也好...冰箱里还有= =...你全包了吧.....剩菜果然是多呀- -0...总之愿望达成,当晚,包子出炉,我妈吃了2个...第2天晚上问到,下次包萝卜丝包子吧?我来整陷...啊哈哈.降服了....

       今天回家路上,想起妈妈很喜欢吃的葱油千层饼,总是说,家附近没这种好吃的葱油饼吃,一层层,外脆,内软的...决定回家尝试着做一次.结果再一次得到大家的捧场~~

       看他们吃得特开心.成就感膨胀中...哈哈

       "妈妈,我下岗了,也饿不死,可以卖葱油饼...比摊头上的好吃吧.?"

        "恩,恩.(嘴里含着葱油饼)" 
        ......

       继续说蓝带,我偏题了.蓝带学院真是高级.培养世界顶级的西餐厨师,糕点师,调酒师等等等....还研究了下下去那边留学.拿一个糕点师文凭大概就要15W RMB....

       "妈妈,我下岗了,就去蓝带读书..." 
       "你们这工作不会下岗的....就钱少点...." 
       "哎...找不到工作就去读书..." 
       "你们这行业也不会找不到工作的...." 
       "..." 

       蓝带梦想破灭 - -#


















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