恭喜FU同学获得法国蓝带厨艺学院2016年01月入学通知书！
法国蓝带厨艺学院的签证工作，我们会为你做好的，你也要多配合我们的工作，别忘记拿到签证以后给跟贴给我们写服务感言哟！
咨询联络电话：010-8447 6928
189 0119 3685
在线咨询ＱＱ：800093391
电子邮件：info@gheac.com
办公地址：北京市东城区东直门外大街48号 东方银座 C座16E
邮政编码：100027
贲哥写的很对，早起的鸟儿有虫吃。不过如果没有gheac的帮助，我就是一只没有头绪四处乱撞的鸟了。从申请学校，语言考试和最后的面签，都算是顺利的。这一切都归结于在qq上的蓝带群里得到了阿贲老师的神助。
从最开始决定去巴黎蓝带学习甜品，就是一个孤单的旅程。起初是家人的不赞同，我就在大学里找地方自己学法语，然后趁着放假到北京继续学习语言，就想一毕业马上就飞到那个甜点的王国。但是在申请学校的过程困难重重，看不懂的网站，不知道怎么写动机信，再加上语言学习的压力。。。还有就是只身一人在偌大的北京，不知道该相信谁。
带着半信半疑的心情来到阿贲老师的办公室，感觉小小的，不像启德那些大中介公司有那么大的规模。而且又是不用花一分钱。当时并不敢完全相信他，即使当时贲哥给我看了蓝带的中华地区负责的授权奖杯，我也是持着怀疑的态度。
也不知道是什么时候，我心里的戒备慢慢放下了。可能是贲哥连夜帮我做翻译材料的时候；也可能是每次打开qq窗口，对方有问必答的时候；又可能是贲哥和kara他们俩和蔼可亲的笑容。。。
到现在，买了7月15号的机票，准备飞向我热爱的事业，心里满满的幸福和感恩。感谢贲哥，kara和所有gheac的工作人员。
现在我来回忆一下我的面签过程：
2015年4月21日中午12点整，北京。面签官：大胡子和亚裔女
那天签证的人很少，我前面有一个女生，进去了很长时间，12点15的时候出来了，但是胡子没出来，过了一会他才出来，然后又跟那个女生说了几句话就又进到屋子里去了，然后出来后跟我说让我在外面等一会儿。差不多12点20我才进去。
一进去先看见亚裔，大胡子在弄电脑。就bonjour，ca va了一下就进入了正题。
亚裔问：你最爱吃什么甜点？
我：tarte au framboise
亚裔：你会做吗？
我：我没做过，因为中国没有很多framboise,但我会做tarte au pomme
亚裔：说说怎么做的？
我：（因为准备了很多食谱，背的有点儿混了，当时有点儿磕巴。她可能听出我是背的，就故意问我很多细节）
亚裔：你是用锅子煮苹果吗？不是用烤箱吗？我们都是用烤箱烤的。
我：是的（然后我就继续说，我是先用黄油煮苹果然后再放到塔皮上烤的。后来他听到有用到烤箱就会心一笑，戳到他的点了
）
接着问关于动机的了。
亚裔：你大学本科专业是城市规划为啥转行干这个了？
我：（可怜状）高中毕业就想学了，可是家里人不同意，一定要我取得大学文凭才能做别的。直到现在我还在坚持，他们就同意了。关于本科专业，是妈妈给我选的，因为她是建筑师，而当时我并没有方向报什么专业。
亚裔：你会英语吗？
我：会
亚裔：用英语介绍一下你在蓝带的专业？
我：（磕磕巴巴）（因为没有准备英文的专业名称，一直在franglais)我就尴尬地说我没准备，再加上长时间没说英语了，和法语弄混了。我用法语说吧？
亚裔：不用了。但是蓝带上要求英语法语都要会啊，你到时候怎么跟chef们交流。
我：（其实offer上写的是英语或法语，并没有要求两者都，但我不想跟她解释太多，就说）我英语基础还不不错，只是长时间没说了，我会在这几个月的时间里加强英语的学习。
亚裔：怎么加强？
我：去上课
亚裔：去哪儿上？
我：在北京吧。
亚裔：在北京哪儿上？
我：
我现在还不知道，但我肯定会学的。
然后就差不多结束了。
她跟我说一堆什么你现在的不到签证，因为现在距开学还有三个月的时间，如果现在就给你，我怕你现在就去，我们可能会在6月份再给你通知，告诉你是过还是没过。
以上这些我只听懂了一部分，我把听懂的部分告诉她，她可能是着急去吃饭，直接用中文跟我说了我没听懂的部分。
最后我说了bon appétit和au revoir就走了，他们回了merci和au revoir,胡子态度挺好的，不说一句话，但一直是笑眯眯的，跟我说了三次再见，我也是醉了。
对了，中间还问过一个问题。因为我拿了我做过的甜点的照片，他们问我这些好吃吗？我说好吃，他们又问那你带来了吗？我说没有。然后他们就一直狂笑不止，笑到我发毛，醉醉哒。最后结束令人发毛的笑声，亚裔说了句：je plaisante.我很尴尬的随着他们笑了笑，呵呵哒。
【原文引自】：http://www.gheac.com/thread-7142-1-1.html
版权与翻译版权所有，转载，复制请注明出自于“GHEAC-环球酒店教育与行业盟”。
